Törene başkanlık yapan ve sıfır atık projesin mimarı olan Cumhur başkanı Recep Tayyip Erdeğonın eşi Emine Erdoğan da katıldı. Ödül töreninde bir çok bakanlık Üniversiteler ve çeşitli kurumlara sıfır atık projeleri doğrultusunda ödüller verildi. Geniş katılımla gerçekleşen programda Sakarya'dan Gıda Güvenliği ve Beslenme uzmanı Dr. Birsen Sarıcı ve danışmanlığını yaptığı öğrencisi Emir Belli ıspanak atıklarından yaptıkları doğada 15 günde çözünen biopolimerle büyük ilgi gördü.
Emine Erdoğan tarafından desteklenmek üzere belirlenen proje ülkemizde özellikle tarımsal atıkların yeniden kazanılması ve sürdürülebilir bir çevre için umut verici bulundu. Konuşmasında özellikle tarım ülkesi olduğumuza vurgu yapan Dr.Birsen Sarıcı "Gıda israfı ve doğal kaynakların doğru kullanılması noktasında biz eğitimcilerin çok daha fazla çalışması gerekiyor" dedi. Bu noktada gençlere fırsatlar sağlanması ve yaratıcı fikirlerin desteklenmesi noktasında Emine Erdoğan'a teşekkürlerini bildirdi.
