Hakkı Usta Adana Sofrası’nın ünlü şefi Mehmet Koç ve ekibi tarafından konuk edilen İnci, kendisine yapılan “kebap yapar mısın” teklifini geri çevirmedi. Sıcağın karşısında alın teriyle çalışan kebap ustalarından şişleri eline alan Ali İnci kebapları büyük bir ustalıkla pişirdi. Bir ara fırının başına geçen ve küreği eline alan Ali İnci, “Herkesin bir sanatı var. Herkesin bir ustalığı var. Kebap, lahmacun, pide işinde harika lezzetlere imza atan arkadaşlarımızı tebrik ederim. Ayrıca ünlü şef Mehmet Koç ve ekibini de kutlarım. Şunu kimse unutmasın ki kalite asla tesadüf değildir” dedi. Hakkı Usta Adana Sofrası’nda vatandaşlarla da sohbet eden Ali İnci gelen istekler üzerine hatıra fotoğrafları çektirdi.
