Bahçede elma, armut ve üzüm gibi çeşitli meyvelerin bulunduğunu belirten Ali İnci, israfın önüne geçmek amacıyla meyveleri değerlendirerek çeşitli ürünler elde ettiklerini söyledi. İnci, "Buradaki bizim bahçemizde elmalarımız var, armutlarımız var. Yine bunun yanında üzümlerimiz var. Biz hiçbir şeyi zayi etmiyoruz, israf etmiyoruz. Gelen insanlarımıza elma, armut gibi meyveleri torba torba veriyoruz. Bundan birkaç gün önce pekmez yaptık. Tamamen organik, büyük emek var burada. Bu emeği severek yapıyoruz ve severek insanlarımıza dağıtıyoruz," dedi.
Ali İnci ayrıca, gençlerin ve üniversite öğrencilerinin de bu süreçlere dahil edildiğini belirterek, “Gençlerimiz geldiğinde burada her şeyi onlara öğreteceğiz, hayata alıştıracağız,” ifadelerini kullandı.