Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Makine Mühendisliği Bölümü'nden mezun olan Ali Oktar, Sultanbeyli Belediyesi'nde mühendis olarak çalışma hayatına başladı.
Ardından İstanbul Büyükşehir Belediyesi bünyesinde mühendis olarak görevine devam etti.
Zeki Toçoğlu döneminde Sakarya Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı olan Ali Oktar SASKİ Genel Müdür Vekili olmuştu.
Çevre Koruma ve Kontrol Daire Başkanlığı ve Fen İşleri Daire Başkanlığı görevlerinde de bulunan Oktar
Ekrem Yüce döneminde de Genel Sekreter Yardımcılığı görevine devam etti.
Ali Oktar'ın emekliliğini istediği öğrenildi.