Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Denetimler sonucunda sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikte ürün tespit edilen veya ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmalar, Bakanlığın “Güvenilir Gıda” internet sitesinde kamuoyuna açıklanıyor.
Bakanlığın 3 ayrı başlık altında yayımladığı listeler, 20 Ağustos 2026 Perşembe akşamı güncellendi.
Son güncellemeye göre Sakarya’dan herhangi bir firmanın “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde yer almaması dikkat çekti.
Buna karşın Sakarya’dan toplam 3 firma, “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine girdi.
ADANA KEBAPTA KANATLI HAYVAN ETİ ÇIKTI
Bakanlığın “Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi” alt başlığıyla yayımladığı listede Sakarya’nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren Serdivan Yemekçilik Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin “Ciğerci Bahattin” markalı işletmesi yer aldı.
Bakanlığın ifşa bilgilerinde, işletmede “Dana-kuzu Adana kebap” adıyla satışa sunulan üründe kanatlı hayvan eti tespit edildiği belirtildi.
İKİ SÜT ÜRÜNLERİ FİRMASI DA LİSTEDE
Sakarya’dan iki süt ürünleri firması ise Bakanlığın “Temel Özelliği Etkileyen İçerik Eksikliği” başlığı altında yayımlanan listede yer aldı.
Firmalardan birinin ürettiği tam yağlı taze kaşar peyniri ürününde eritme tuzu tespit edildi.
Diğer firmanın tam yağlı taze çeçil peyniri ürününde yapılan incelemede ise yağ oranının olması gereken seviyenin altında olduğu belirlendi.