Bilim yolculuğu belgeselinde bu hafta Sabuncuzade Şerafeddin anlatılıyor. 1386 yılında Amasya'da dünyaya gelen Sabuncuzade Şerafettin, Fatih Sultan Mehmet döneminin en önemli hekim ve cerrahlarındandır. Dedesi ve babası da birer hekim olan Sabuncuzade Şerafettin'in kitap haline getirilen 'Hijyen ve karantina önerileri' dikkat çekmiştir.
