// Zeynep Eda Ateş //
Fiyatlarla ilgili Halk54.com‘a açıklama yapan Sakarya Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Nihat Kopal, “Yem ve saman fiyatlarında ki artış besiciliği kötü etkiledi. Eskiden yüzde 60 üretim varken şimdi yüzde 10 bile değil. Bundan 40- 50 sene önce Sakarya, İstanbul’un yüzde 30 et ihtiyacını karşılıyordu. Şimdi ise kendi halkına bile yetemiyor.” dedi.
Saman balyasının 35 TL’ye yükseldiğini belirten Kopal, Yem fiyatlarında ki artışa rağmen karkas et kesimi fiyatlarında herhangi bir fiyat artışı olmadığının da altını çizdi. Karkas kesim et fiyatlarının şu anlık, 1'inci Kalite (dana) 1kg 36 TL, 2'nci Kalite (düve) 1kg 33 TL, 3'üncü Kalite (sığır) 1kg 30 TL olduğunu belirtti. ‘’Artık kimse besicilik yapmak istemiyor. Bu gidişle yurt dışından et ithal etmek zorunda kalacağız. Biz burada etlerimizi İslam’ a uygun kesiyoruz yurt dışında nasıl kesildiği belli değil.” diye konuştu.
