Sakarya Türkmen/Manav mutfağını Gülsen Yıldız, Sakarya Türkmen/Manav Sözlüğünü Fahri Tuna, Sakarya Türkmen/Manav Folklörünü Yalçın Akaltın ve Sakarya Türkmen/Manav Tarihini Resul Narin'den dinledik...
Kültürler yaşanırsa değer bulur, yaşatılırsa uzun ömürlü olur. Ancak, kayıt altına alınırsa ölümsüzleştirilir...

Eserleri ile tarihe iz bırakan yazarlarımıza, kitapların sponsorluğunu üstlenerek kültürlerin ölümsüzleştirilmesine vesile olan Sakarya Yerel Kültür Derneği Başkanı-İş İnsanı Necmettin Kırık'a ve etkinliğimize katılan konuklarımıza teşekkür ederiz...