ÇANTALI GELİP CEZA YAZIYOR
SATSO bünyesindeki Yiyecek, İçecek ve Konaklama Hizmetleri sektörünü temsil eden 5. Meslek Komitesi’nden “Sektörün Listesi” sloganıyla yola çıkan ekibin yaptığı basın toplantısı sektörün yaşadığı olumsuzlukları gün yüzüne çıkardı. Basın toplantısında konuşan kısa adı TÜRES olan Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Sakarya Şubesi Genel Sekreteri ve iş insanı Abbas Saltık, sektörde yaşanan mevzuat değişikliği ve yeni kurallarla ilgili üyelerin zamanında uyarılmadığını ve çantalı görevlilerin ceza yazarken üyelerin gelişmelerden haberdar olduğunu söylemişti. Dün manşetten verdiğimiz bu haber bir anda gündem oldu.
SATSO KÜRSÜSÜ VAR AMA!
Sektördeki bir başka sıkıntıya dikkat çeken Genel Sekreter Saltık, “Sektörün önemli bir sıkıntısı da elemandır, personeldir. Ama bakıyoruz ki personelin sıkıntısını dertlenecek, buna çözüm bulacak, girişim yapacak, personele eğitim verecek kimse yok. Herkes kendi memleketinden personel getiriyor ama eğitim veriliyor mu! Bizim bağlı bulunduğumuz komiteler var. Bağlı bulunduğumuz birliktelikler var. Bağlı bulunduğumuz kurumlar var. Yani bunların bu dertleri dinleyip sahada gezip doğru bilgiyi o esnafa ulaştırması gerekir. Eğitim lazım. Ticaret ve sanayi odasının bir kürsümüzü var. 4 yılda 48 kere toplanılıyor. Şu ana kadar 45 kere toplanılmış ve sonuç! O yüzden bir başarısızlık varsa şimdi birileri yola çıkıyor” dedi.
FOTO: Sektördeki mevzuat değişikliği, yeni alınan kararlar ve gelişmeleri üyeler ‘denetlenmeden ve ceza yemeden önce’ bildirmeyen 5. Meslek Komitesi’nin sektörün en önemli sorunlarından olan personel sıkıntısı ve eğitimiyle ilgili de ilgisizliği ortaya çıktı. Hem SATSO Başkanvekili ve 5. Meslek Komitesi’nden bir kez daha aday olan Gökhan Tiryaki’ye tepkiler ise giderek artıyor.