Sakarya'da halk sağlığının korunması amacıyla il genelinde gıda satış, toplu tüketim ve üretim yerlerine yönelik denetimler aralıksız sürüyor.
Halk54 Genel Yayın Yönetmeni Nurettin Eryılmaz’ın “Gıda terörüne ‘çipli’ fren şart!” başlıklı köşe yazısında, gıda denetimlerine ilişkin şeffaflık çağrısında bulunmasının ardından Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde gerçekleştirilen gıda denetimlerine ait 40 günlük bilanço verilerini paylaştı
Bu kapsamda, 01 Ocak 2026 – 10 Şubat 2026 tarihleri arasında İl genelinde gıda kontrolörleri tarafından toplam bin 625 denetim gerçekleştirildi.
242 NUMUNE ALINDI, 41 İŞLETMEYE CEZA UYGULANDI
Yapılan denetimlerde toplam 242 numune alınırken, denetimler ve analiz sonuçları doğrultusunda mevzuata uygun faaliyet göstermediği belirlenen 41 işletmeye yönelik 45 adet idari işlem uygulandı. Söz konusu işletmelere toplam 5 milyon 676 bin 524 Türk Lirası tutarında idari para cezası kesildi.
ET VE ET ÜRÜNLERİ MERCEK ALTINDA
Gerçekleştirilen bin 625 denetimin 953’ünün, et ve et ürünleri üreten, işleyen, satışını yapan ve toplu tüketime sunan işletmelere yönelik olduğu bildirildi. Bu işletmelerde üretilen veya satışa sunulan çiğ, işlenmiş, pişmiş ve tüketime hazır et ve et ürünlerinden toplam 76 adet numune alındı.
Analiz süreci tamamlanan numuneler arasında 1 adet kırmızı et ürününde kanatlı eti tespit edilirken, söz konusu uygunsuzlukla ilgili yasal işlemlerin devam ettiği bildirildi.