Özel Adatıp Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Dyt. Melike Gençay, yaz aylarında tatil rutini, değişen öğün saatleri ve artan sıcaklıkların beslenme düzenini etkileyebileceğini belirterek, kilo kontrolü için dengeli ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının önemine dikkat çekti.
Tatil döneminde açık büfe beslenme, sık atıştırma, yüksek kalorili içecekler, kızartmalar ve porsiyon kontrolünün zorlaşmasının kilo artışına zemin hazırlayabileceğini ifade eden Uzm. Dyt. Gençay, öğünlerde denge kurmanın bu süreçte önemli olduğunu söyledi.
Uzm. Dyt. Melike Gençay, “Tatilde kilo kontrolü için yasaklayıcı ve katı listeler yerine dengeli tabak modeli tercih edilmelidir. Ana öğünlerde sebze, protein kaynağı ve uygun miktarda kompleks karbonhidrat birlikte planlandığında hem tokluk süresi desteklenir hem de gereksiz atıştırmaların önüne geçilebilir” dedi.
Kahvaltılarda hamur işi, kızartma ve şekerli ürünlerin sık tüketilmesi yerine yumurta, peynir, yoğurt, tam tahıllı ürünler, sebze ve mevsim meyvelerinin kontrollü porsiyonlarla tercih edilebileceğini belirten Gençay, gün içinde uzun süre aç kalmanın akşam öğününde porsiyon kontrolünü zorlaştırabileceğini ifade etti.
Yaz aylarında sıvı kaybının da daha fazla gündeme geldiğini vurgulayan Uzm. Dyt. Gençay, sıcak hava, terleme, uzun süre güneşte kalma ve hareket artışıyla birlikte vücudun sıvı ihtiyacının değişebileceğini söyledi. Yetersiz sıvı alımının halsizlik, baş ağrısı, ağız kuruluğu ve konsantrasyon güçlüğü gibi şikâyetlere yol açabileceğini belirten Gençay, su tüketiminin gün içine dengeli şekilde yayılması gerektiğini ifade etti.
Uzm. Dyt. Gençay, “Tatilde su yerine sürekli şekerli içecek, gazlı içecek veya yoğun kafeinli içecek tüketmek sıvı ihtiyacını karşılamak için iyi birer tercih değildir. Su tüketimi temel alışkanlık olmalı; ayran, maden suyu ve su oranı yüksek meyve-sebzeler de kişinin sağlık durumuna uygun şekilde beslenmeye eklenebilir” dedi.
Yaz aylarında ödem şikâyetlerinin de artabildiğini belirten Gençay, sıcak hava, uzun süre hareketsiz kalma, fazla tuzlu beslenme, paketli gıdalar, yetersiz su tüketimi ve düzensiz uyku gibi faktörlerin vücutta şişkinlik hissini artırabileceğini söyledi.
Uzm. Dyt. Melike Gençay, “Ödemi azaltmak için tek başına bitki çayı veya hızlı detoks uygulamalarına yönelmek doğru bir yaklaşım değildir. Öncelik yeterli su tüketimi, dengeli öğün planı, tuz tüketiminin kontrolü, düzenli hareket ve yeterli uyku olmalıdır. Sürekli veya belirgin ödem şikâyetlerinde ise altta yatan nedenlerin değerlendirilmesi gerekir” ifadelerini kullandı.
Tatilde kilo kontrolünün kısa süreli kısıtlamalarla değil, günlük seçimlerin dengelenmesiyle sağlanabileceğini belirten Uzm. Dyt. Gençay, özellikle kronik hastalığı olan, ilaç kullanan,
hamile, emziren veya özel beslenme gereksinimi bulunan kişilerin beslenme planlarını uzman değerlendirmesiyle oluşturması gerektiğini vurguladı.
Uzm. Dyt. Melike Gençay, “Tatilde sağlıklı beslenme, keyif alınan yiyeceklerden tamamen uzak durmak anlamına gelmez. Önemli olan porsiyon kontrolü sağlamak, su tüketimini ihmal etmemek ve öğünlerde dengeyi korumaktır. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyen değerlendirmesi önem taşır” dedi.
Bu haber bilgilendirme amacı taşımakta olup tanı veya tedavi vaadi içermemektedir. Sağlıkla ilgili değerlendirmeler kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Uzman hekim görüşü alınması önerilir.