banner198

banner197

B12 eksikliği ciddi rahatsızlıklara yol açıyor

İnsan vücudu için çok önemli faydalara sahip olan B12 vitaminin eksikliği ciddi rahatsızlıklara sebebiyet verebiliyor. İşte B12 vitamini ve faydaları...

YAŞAM 06.05.2021, 19:32
19
B12 eksikliği ciddi rahatsızlıklara yol açıyor

İnsan sağlığı için çok önemli rol oynayan B12 vitamini suda çözünen bir vitamindir. B12, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve sinir sisteminin doğru çalışmasında çok önemli bir yer tutar. Vücut tarafından üretilemeyen B12 vitamininin ana kaynağı hayvansal proteinlerdir. 

B12 vitamini vücut için çok önemli iki göreve sahiptir:

İlk olarak kemik iliğinde, kan hücrelerinin üretiminde görevlidir. Eğer vücutta kan hücrelerinin üretimi için yeterince B12 vitamini yoksa o zaman da üretilen kan hücreleri kalitesiz ve güçsüz olurlar, kansızlık şikayeti başlar. Kansızlık şikayeti olanların B12 vitamini eksikliğine mutlaka baktırması gerekir. Bazen sadece demir tedavisi tek başına kansızlık tedavisinde yeterli olmaz yanında B12 takviyesi de gerekir.

İkinci olarak da B12 vitamini, sinir hücrelerinin, özellikle beyinde bulunan sinir hücrelerinin, bilgiyi oluşturma, onu saklama ve bilgiyi aktarma görevlerini yapmasında yardımcı olma görevindedir. Eğer vücutta B12 yeterince yoksa o zaman bu görevler yerine getirilemez ve unutkanlık başlar. Sık sık, eskiden çok kolay hatırlanan olayları veya kişileri, onların adları hatırlanmamaya başlar. Bazen de bilinen bilgileri başkalarına aktarmakta zorluk yaşanır. İşte bütün bu tür sıkıntıların baş suçlusu B12 vitamini eksikliğidir.

B12'Yİ VÜCUT ÜRETEMEZ

B12 vitamini maalesef vücut tarafından üretilemez mutlaka dışarıdan alınması gerekir. Yiyecekler ile alınan B12 vitamininin de sorunsuzca sindirim sisteminden emilmesinden sonra beden için kullanılabilir hale gelir.

Hayvansal protein yemeyen veya çok fazla ekmek, hamur işi gıdaları tüketen, et yerine bakliyattan protein almaya çalışan kişilerde B12 vitamin eksikliği muhakkak oluşmaktadır. Halk arasında bakliyat grubu besinlerin ve tahılların bol miktarda B vitamini içerdiği bilinir. Fakat burada atlanan kısım, vücudun B grubu vitaminleri değil B12 vitaminini alması söz konusu olduğundan sebzeler, salatalar, meyveler, şekerli gıdalar, unlu gıdalar, tahıl ve bakliyat gurubu besinlerde B12 vitamin bulunmaz.

HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

B12 vitaminini barındıran en önemli besin kaynakları şöyle sıralanabilir: 

Deniz ürünleri: en çok B12 vitamini balık yumurtasında bulunur, uskumru, somon, sardalye ve ton balıkları da yüksek B12 vitamini içerir.

Etler: kuzu ciğeri, sığır ciğeri, dana ciğeri, hindi, ördek ve kaz ciğerleri de yüksek B12 içeren besinlerdendir. Sığır, dana ve kuzu eti de hem B12 hem de çinko ve demir bakımından da zengin besinlerdir.

Peynir ve yumurta, yüksek B12 dışında protein ve kalsiyum da içerir.

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
SEDAŞ'tan memnun musunuz!
SEDAŞ'tan memnun musunuz!
16°
kapalı
Namaz Vakti 19 Haziran 2021
İmsak 03:20
Güneş 05:20
Öğle 13:04
İkindi 17:04
Akşam 20:39
Yatsı 22:30
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30