Ferizli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayıyla birlikte ilçedeki fırın ve unlu mamül üretim yerlerine yönelik denetimlerini artırdı. Denetimlerde hijyen koşulları, üretim alanlarının temizliği, personelin kurallara uygunluğu, pide ve ekmeklerde gramaj ile fiyat tarifelerinin görünürlüğü kontrol edildi.
Ramazan ayının manevi iklimiyle birlikte vatandaşların en çok rağbet ettiği ürünlerin başında gelen pide ve ekmek üretimleri, Ferizli Belediyesi’nin yakın takibinde. Ferizli Belediye Başkanı Mehmet Ata’nın talimatları doğrultusunda sahaya inen Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak amacıyla ilçe genelindeki işletmeleri mercek altına aldı.
Hijyen ve Gramajda Taviz Yok
Kapsamlı bir şekilde yürütülen denetimlerde; işletmelerin mutfak ve imalathane bölümleri, hamur makinelerinin temizliği, personelin hijyen kurallarına ve kılık kıyafet yönetmeliğine uygunluğu titizlikle inceleniyor. Ekipler özellikle, Ramazan pidesi ve ekmeklerin belirlenen gramaj standartlarına uyup uymadığını kontrol ederken, fiyat tarifelerinin vatandaşın görebileceği noktalarda asılı olmasına büyük özen gösteriyor.
Zabıta Müdürlüğü ekipleri, denetimlerin amacının ceza uygulamak değil, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğunu belirterek çalışmaların Ramazan boyunca süreceğini bildirdi.
Kurallara uygun üretim yapan işletmelere teşekkür edilirken, eksiklik tespit edilen iş yerlerine yasal çerçevede uyarı yapılarak düzenleme için süre tanındı.
