Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Müslüm Doğru, yaşanan hastalıkların üretimi ciddi şekilde etkilediğini belirtti. Doğru’nun verdiği bilgilere göre, normal şartlarda günlük ortalama 100 büyükbaş hayvan kesime gönderilirken, bu rakam hastalıkların etkisiyle 300’e kadar yükseldi. Bazı bölgelerde ise bu artış 5 kata kadar çıktı.

Uzmanlar, hastalık nedeniyle verimi düşen ya da enfekte olan ineklerin erken kesime gönderilmesinin, kısa vadede et piyasasında bolluk yaratabileceğini ancak bu durumun kalıcı bir süt krizine yol açabileceğini belirtiyor.

Adapazarı’nda Camiler ve Din Görevlileri Haftası programı gerçekleştirildi
Adapazarı’nda Camiler ve Din Görevlileri Haftası programı gerçekleştirildi
İçeriği Görüntüle

Özellikle yüksek verimli süt ineklerinin kesilmesi, önümüzdeki dönemde süt ve süt ürünlerinde ciddi fiyat artışlarına neden olabilir.

Çiğ süt fiyatlarındaki dengesizlik de dikkat çekici boyutlara ulaştı. Üreticiden litre başına 11 ila 15 TL arasında alınan süt, market raflarında 45 TL’ye kadar çıkıyor. Bu fark, üretici ile tüketici arasında ciddi bir uçurum oluşmasına yol açıyor.