Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi tarafından organize edilen programda, gıda kaynaklarının bilinçli kullanılması, tüketim alışkanlıklarının sürdürülebilir hale getirilmesi ve israfın azaltılması konularında farkındalık oluşturuldu.
Etkinlik kapsamında öğrencilerle bir araya gelen Sakarya Valisi Rahmi Doğan ve SUBÜ Rektörü Mehmet Sarıbıyık, mutfağa girerek yemek hazırlama çalışmalarına katıldı. Katılımcılar, gıda atıklarını en aza indiren yöntemler hakkında bilgi alırken uygulamalı eğitimlerle sürdürülebilir mutfak anlayışını deneyimleme fırsatı buldu.
