Bu sezon hamsi gibi istavrit de yaklaşık 3,5 aydır tezgâhlardaki yerini koruyor.

MÜSİAD Sakarya 2025’i değerlendirdi, 2026 hedeflerini belirledi
MÜSİAD Sakarya 2025’i değerlendirdi, 2026 hedeflerini belirledi
İçeriği Görüntüle

Hamsi ve istavrit fiyatlarının ucuzluğu diğer balık çeşitlerine olan talebi ise düşürüyor.

"Böyle bolluk görmedim"

Balıkçı esnaflarından Turgay Memiş, yaklaşık 35 yıldır hamside böyle bolluk görmediğini kaydederek "Bu sene Karadeniz halkı çok verimli bir balık sezonu geçirdi. Yaklaşık 3,5 aydır hamsi geliyor ve hâlâ gelmeye devam ediyor. Yaklaşık 35 yıldır bu mesleği yapıyorum; bu seneki gibi bir hamsi bolluğu daha önce görmedim. Vatandaşın hamsiye doyduğunu söyleyebilirim. Tahminimize göre hamsi avı yaklaşık 1 ay daha devam eder" dedi.

"Mezgit 3-4 gündür görülmedi"

Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise hamsinin bol ancak mezgitin 3-4 gündür tezgâhlarda görülmediğini belirterek "Hamsi sezonu 1 Eylül’de başladı ve aralıksız olarak şu ana kadar devam etti. Havaların soğumasıyla birlikte bir ara hamsinin kaybolacağı söylendi ancak bu gerçekleşmedi; hamsi hâlâ çıkmaya devam ediyor. Bu sezon hem hamsi hem de istavrit bol ve kesintisiz şekilde avlandı. Sezon bitene kadar hamsinin devam edeceği görülüyor" diye konuştu.