Sapanca Belediyesi, toplum sağlığını güçlendirmeye yönelik çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. Sapanca Belediyesi Havuz Kafe’de düzenlenen “Sağlıklı Beslenme Söyleşisi”, vatandaşların yoğun ilgisiyle gerçekleşti. Programın konuğu Diyetisyen Tuba Bayoğlu, modern beslenme alışkanlıklarından günlük yaşama dair merak edilen birçok başlığa kadar geniş kapsamlı bilgiler paylaştı.
Etkinlik boyunca sağlıklı beslenmenin yalnızca fiziksel görünüm değil, günlük enerji seviyesinden uzun vadeli sağlığa kadar pek çok alanı etkilediği vurgulandı. Belediye yetkilileri, bu tür bilgilendirici programlarla vatandaşların güvenilir bilgiye ulaşmasını önemsediklerini ifade etti.
Beslenmede Doğru Bilinen Yanlışlar
Söyleşinin ilk bölümünde Tuba Bayoğlu, beslenme konusunda yaygın olarak yapılan hatalara değindi. “Bilimsel dayanağı olmayan pek çok yanlış bilgi, bireyleri çeşitli beslenme hatalarına sürüklüyor” diyen Bayoğlu, katılımcılara günlük hayattan örneklerle doğru bilinen yanlışları anlattı. Ardından spor ve beslenmenin birbirinden ayrı düşünülemeyeceğini belirten Bayoğlu, düzenli fiziksel aktivite ile dengeli beslenmenin birlikte uygulandığında hem fiziksel hem de mental açıdan daha güçlü sonuçlar verdiğini aktardı. Programın en çok ilgi gören başlıklarından biri ise detoks oldu. Bayoğlu, detoksun sadece sıvı tüketmek ya da katı kısıtlamalar yapmak anlamına gelmediğini, aslında vücudun doğal temizlenme mekanizmalarını destekleyen bir yaşam biçimi olduğunu anlattı.
Gluten, Süt Ürünleri ve Vücudun Temel Besin İhtiyaçları
Söyleşide gluten ve süt ürünleriyle ilgili yaygın inanışlar da bilimsel yönüyle ele alındı. Bayoğlu, bu ürünlerin herkese zarar verdiği yönündeki genel kanının doğru olmadığını, yalnızca intoleransı olan kişilerde dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Katılımcıların merak ettiği bir diğer başlık ise vücudun temel besin ihtiyaçlarıydı. Bayoğlu, karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallerin dengeli bir şekilde alınmasının sağlıklı beslenmenin temelini oluşturduğunu ifade etti. Söyleşi, katılımcıların sorularını yöneltebildiği interaktif bir bölümün ardından sona erdi.
